La richesse de la Bourgogne

Vous avez prévu de séjourner en Bourgogne ? Superbe décision ! La Bourgogne, située dans le Centre-Est de la France est une région riche en trésors : qu’ils soient culturels, gastronomiques ou encore historiques, les points forts de cette région sont nombreux ! 

Culture en Bourgogne 

En Bourgogne, les amateurs de culture n’auront que l’embarras du choix ! En effet, la région est très active sur le plan des événements culturels, parfait pour en apprendre chaque jour un peu plus ! Profitez de votre séjour en Bourgogne pour assister à un spectacle de musique classique, un opéra ou encore une pièce de théâtre. La région Bourgogne accueille chaque année de nombreux événements internationaux, très réputés dans le milieu de la culture. Attention à ne pas vous y prendre en dernière minute, les places sont généralement prises d’assaut par les amateurs des quatre coins de la France ! La région, en tant que pionnière dans le domaine viticole, accueille également de nombreux événements liés au vin. Vous séjournez en Bourgogne au mois de Novembre ? Pourquoi ne pas faire une halte à la vente des Hospices de Beaune ? Parfait pour faire une belle action tout en profitant de produits de qualité ! Vous n’êtes pas très branché culture, mais vouez une passion à l’architecture ? Dans ce cas, la région Bourgogne est très certainement faite pour vous ! Les superbes édifices de la région font la part belle à l’art roman et à l’architecture gothique. Région résolument marquée par son histoire chrétienne, la Bourgogne saura également vous contenter si vous êtes amateurs de visites d’édifices religieux. De nombreuses églises, abbayes et cathédrales en superbe état sont présentes dans la région, vous n’aurez que l’embarras du choix ! 

Gastronomie en Bourgogne 

Comment vous parler de la région Bourgogne sans mentionner la superbe culture culinaire qui l’accompagne ! Le célèbre cuisinier Eric Pras, chef 3 étoiles au guide Michelin et originaire de la région en vante par ailleurs les mérites ! Vous ne pourrez pas passer à côté des nombreuses spécialités de la région si vous séjournez en Bourgogne ! Le plat ‘signature’ comme on pourrait l’appeler de la région est bien évidemment le bœuf bourguignon. Plat emblématique de la gastronomie Française, c’est bien évidemment en Bourgogne qu’il est né ! N’hésitez pas à également déguster les fameux escargots ou encore le coq au vin. Également très importante, la moutarde de Dijon ! Vous l’aurez compris, séjourner en Bourgogne, c’est aussi faire un vrai séjour gastronomique ! 

Histoire en Bourgogne 

Comme bon nombre de régions de France, la région Bourgogne est riche d’une grande histoire. Initialement régie par les Burgondes, la région est passée aux mains des Francs, puis des Mérovingiens, Carolingiens, Capétiens, Valois puis des Bourbons. Idéalement située entre le Nord et le Sud, et forte de nombreuses ressources naturelles, la région a longtemps été la source de peuples différents. Ballotée et parfois malmenée, la région a même été un temps un royaume à part, avec la Belgique et les Pays Bas sous l’emprise des Valois. Devenue une grande puissance et ennemie de la France, la région connaît de nombreuses années de guerre, son histoire est marquée par le passage de nombreux peuples et cultures, qui donnent à cette région ce caractère si différent des autres régions de France.